top of page
Ara


V60
1900’lü yıllardan beri etkin bir şekilde cam üreticiliği yapan Japon Hario markası tarafından tasarlanan Hario v60 piyasaya çıktığından bugü


CHEMEX
Bu demleme ekipmanı ilk olarak 1941 yılında Alman kimyager Dr. tarafından tanıtıldı. Peter Schlumbohm tarafından kahve demlemek için değil,


KAHVE KAVURMA
Brezilya, Etiyopya, Kenya, Guatemala gibi iklim çeşitliliğinin yoğun olduğu ülkelerden en iyilerini seçerek getirttiğimiz yumuşak ve taze ha


KAHVE TOPLAMA VE İŞLEME
Kahvenin tadını ve kalitesini doğrudan etkileyen pek çok faktör bulunmaktadır. Bunlardan birisi de kahvenin toplanma ve işlenme sürecidir.


KAHVELERİMİZ
Günümüzde çok yaygın tüketilen ve popüleritesi bir hayli yüksek olan kahve, tropik ülkelerde yetişen, çiçekleri beyaz ve hoş kokulu, meyvesi


KAHVE TERİMLERİ SÖZLÜĞÜ
Aeropress: Basınç prensibiyle çalışan 3. Nesil kahve demleme aparatlarından bir tanesidir. Kamp gibi yerlerde pratik bir kahve demleme aleti


KAHVE NEDİR, NASIL YAPILIR
Kahve, coffea isimli ağacın meyvelerinden çeşitli işlemler sonucu çekirdeklerinin ayrılması ve bölgeden bölgeye farklılık gösteren...
bottom of page