Çok ünlü bir içecek olarak kahve, herkesin kalbine girdi. Bazıları daha yoğun kahveleri sever, bazıları ise daha yumuşak.

Kahve tüketimi ile mide ağrısı gibi bazı yan etkiler ifade edildiğinde kahve intoleransı söz konusudur.

Özel kahve, açıkça tanımlanmış bir tatma ve değerlendirme sürecinden sonra olası 100 üzerinden en az 80 kalite puanına ulaşan kahvedir