Dünyada en karakteristik kahve profillerinden birine sahip ülkelerden biri olan Guatemala, kahve kültürünün baş aktörlerinden biri. Güney Amerika’dan Orta Amerika’ya geçiş yapan rota, Guatemala’da adeta başka bir kahve evrenine dönüştü.

Evde kahve demlemenin inceliklerini gelin kurucumuz Adem KAHVECİ'den dinleyelim.

Kahve benim için sadece bir içecek değil; bir kültür, bir yolculuk ve hayat boyu süren bir tutku. 15 yılı aşkın süredir hem Türkiye'de hem de dünya çapında kahve sektöründe aktif olarak yer alıyorum. Bu süre zarfında, kahvenin doğduğu topraklardan Avrupa kahve kültürünün kalbine kadar 60'tan fazla ülkeyi gezdim.