Mikro-lot, bir çiftliğin çok küçük bir parselinden, genellikle sınırlı miktarda üretilen ve özel işleme yöntemleriyle hazırlanan kahve partilerine verilen isimdir.

Kahve asiditesi, kahvenin lezzetini parıldatan ışıltıdır. Asidite gerçek anlamda kahvenin çekirdeğinde bulunan kahveye atfedilmiş aromaya ve